Heute wollen wir euch verraten, wie wir jeden Morgen fröhlich und genussvoll in den Tag starten, nämlich mit einer selbstgemachten Müslimischung. Es gibt hier in den diversen Supermärkten zwar gängeweise Cerealien, so wollen wir das mal nennen, aber in Wirklichkeit handelt es sich dabei eher um Zucker, angereichert mit Mais oder einem anderen Getreideprodukt. Es gibt auch Granola zu kaufen, das sehr gut schmeckt. Aber auch hier ist der Zuckeranteil horrende. Irgendwie muss das pflanzliche ja auch knusprig werden. In Amish County hatten wir Glück, dort gab es bei Kauffman’s außer deren extrem leckeren apple cider auch Müslimischungen, wie wir sie mögen. Aber so viele Pakete, wie es gebraucht hätte, passten beim besten Willen nicht in den Campervan. Und man will ja nun auch nicht darauf schlafen, das knirscht so beim Umdrehen. Bei Whole Foods wurden wir schließlich fündig. Dort gibt es die ‚bulk up section‚, in der es alle Sorten Getreide in jeglicher Form von ganz über geschrotet bis gemahlen gibt, dazu Kerne und Körner aller Art, jede Menge Trockenfrüchte, Hülsenfrüchte und Nudeln in fast zahllosen Varianten. Dazu gibt es Tüten zum selbst Abfüllen, hier in Savannah aus Papier, in Kansas aus Plastik, das war nicht so schön. Man schreibt anschließend die entsprechende Warennummer drauf, verschießt die Tüte und fertig. Eine Anleitung gibt es dafür auch.

 

  

  

  

  

 
Aus dieser Vielfalt stellen wir nun unser Müsli zusammen, aus Haferflocken in zwei unterschiedlichen Stärken, Weizenkleie, hellen und dunklen Rosinen, ungesüßten Cranberries, Bananenchips, Sonnenblumen- und Kürbiskernen, Sesam, Mandelblättchen, Kokosflakes. So sieht es dann aus:

 

  

 Allerdings sollte man die einzelnen Produkte miteinander vergleichen, denn alles kann man dort auch fertig abgepackt bekommen. Und manchmal ist die lose Ware dann bis zu 80% teurer als das abgepackte. Das entdeckten wir, als wir Pecan-Nüsse für den Trailmix brauchten, denn den stellen wir auf die gleiche Weise zusammen. Das ist so etwas wie Studentenfutter bei uns, aber sehr viel variantenreicher. Man kann es auch bereits fertig zusammengestellt kaufen, aber meistens ist dann etwas dabei, was wir nicht so gerne mögen. 

 

 
Letztens mussten wir mal wieder unsere Vorräte auffüllen. Nun die Preisfrage: „Wieviel kostet der Inhalt dieses Einkaufswagens (ja, für amerikanische Verhältnisse ist er sehr klein)?“

 

 
We like to eat muesli for breakfast, but we don’t like the sugary cereals you can buy in the supermarket. So we shop at Whole Foods. There you can buy cereals, nuts and seeds, dried fruit, legumes and more in a giant variety. That way we can create our special muesli mix and our special trail mix, which is fun. And it’s very tasty. But rather expensive, too, compared to Germany. The contents of the little shopping cart above to refresh our stores cost a bit more than $90!