Madeira besitzt aufgrund der Lage mitten im Golfstrom ein wirklich außergewöhnliches, in Teilen subtropisches Klima. Die speziellen kleinen Bananen, die hier wachsen, haben an der Südküste das perfekte Klima, nicht zu hoch und immer von der Sonne verwöhnt. Wir kaufen sie uns immer im lokalen Supermarkt, sie schmecken intensiver als die aus Südamerika. Das Frühstücksbüffet wartet jeden Morgen mit einer großen Auswahl an weiteren Früchten auf, die alle hier auf der Insel wachsen.

Passionsfrüchte, zumindest die violett-farbene Sorte (links im Bild, nicht zu verwechseln mit den gelben, doppelt so großen Maracuja, die zur selben Gattung gehören) kann man auch bei uns kaufen. Eine Variante aus der großen Familie der Passionsfrüchte ist die banana passionfruit (rechts im Bild), die nur in Südamerika wächst, eigentlich. Und dann liegt in der Mitte noch eine rote Variante auf dem Teller, die sie im Restaurant als English tomato bezeichnen. Es ist aber auch eine Passionsfrucht.

Die Schale der lilafarbenen Frucht ist sehr hart, wenn die Frucht reif ist. Das Innere wird ausgelöffelt. Die banana passionfruit ist ca. 10 cm lang, die Schale verfärbt sich wie bei Bananen von grün zu gelb. Man kann sie aber nicht schälen. Entweder schneidet man die Spitze ab und quetscht das Innere wie aus einer Tube heraus.

Oder man schneidet sie der Länge nach auf und löffelt die Samen. Sie schmecken recht fruchtig (sauer aus den noch grünen Früchten), sind aber sehr lecker in Naturjoghurt.

Die dritte Frucht auf dem Teller ist eine English Tomato, zumindest nennen sie sie hier so. Sie ist sehr leicht aufzuschneiden und hat auch von innen eine gewisse Ähnlichkeit mit Tomaten.

Man kann außer den Kernen auch das Fruchtfleisch essen. Das ist allerdings sehr „fruchtig“. Besser, man löffelt Kerne und Fruchtfleisch gemeinsam in den Mund. Der Opa unseres Kellners sagt, dass die Frucht gut für‘s Blut sei, also möglichst viele davon essen. Vielleicht kam er wegen des intensiv rot gefärbten Safts darauf.

Auf jeden Fall ist die Passionsfrucht sehr gesund. Sie enthält die beiden B-Vitamine B6 und B3, Vitamin C, Beta-Carotin, Vitamin E, Eisen und Kalium, außerdem auch noch Magnesium und Phosphor. Dazu ist sie kalorienarm, sie wird also zumindest während unseres Aufenthalts hier täglich auf dem Speiseplan stehen.